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Gastronomie & Hotel

Fleischermeister/Fleischermeisterin (HwK)

Raum: Deutschland
Typische Themen & Lernfelder
FleischermeisterFleischverarbeitungFleischwarenSchlachtungZerlegungVerarbeitungKonservierungHaltbarmachungFleischhygieneFleischqualitätFleischetikettierungFleischverkauf
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