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Industrie & Technik

Milchwirtschaftlicher Laborant/Milchwirtschaftliche Laborantin (Lw)

Ausbildungsdauer: 3J

Raum: Deutschland

Typische Themen & Lernfelder

MilchanalytikLebensmittelchemieMikrobiologieHygiene und SicherheitQualitätskontrolleLaborgeräte und -methodenMilchzusammensetzungMilchveredelungKäseherstellungButterherstellungMolkereiwesenLebensmittelrecht

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